De Brasserie
Een traditionele Brasserie is een toegankelijk restaurant, gekenmerkt door zijn informele ambiance en klassieke Franse keuken. Echter een Brasserie is veel meer dan dat.
Het eten is gebaseerd op topkwaliteit producten en gasten mogen een hoge standaard van comfort verwachten met attente en professionele service, dit alles in een informele en levendige setting.
Het is in een Brasserie dat we seizoensgebonden gerechten mogen verwachten, gemaakt met de beste en meest verse ingrediënten, waarbij de tafels zijn gedekt met smetteloos wit linnen en de bediening gerechten aan tafel presenteert en bereidt.
Brasserie Harry’s brengt een eerbetoon aan de klassieke Brasserie door deze tradities hoog te houden in een moderne context.
